Механическая обработка теста в тестоделительной машине для булочных изделий марки ХДЗ научное издание

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2008, N4 С. 48-49
Muut tekijät:	Золотов, Э.Б (автор)
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	venäjä
Aiheet:	Хлібобулочні вироби > Технологія виробництва
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000030613
005	20260903043745.0
002	08ДКИХXЕОЛXЛНЕXОДБИОТПЕЕРКСАКРОСЕКОЕN4
008	090907u 9999un_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 08ДКИХXЕОЛXЛНЕXОДБИОТПЕЕРКСАКРОСЕКОЕN4
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Золотов, Э.Б., \|e автор
245	1	0	\|a Механическая обработка теста в тестоделительной машине для булочных изделий марки ХДЗ : \|b научное издание / \|c Э. Б. Золотов
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000056609.txt
650	0	4	\|a Хлібобулочні вироби \|x Технологія виробництва
773	0		\|t Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал \|d 2008 \|g 2008, N4 С. 48-49. \|w Folio.ХКД10
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 08ДКИХXЕОЛXЛНЕXОДБИОТПЕЕРКСАКРОСЕКОЕN4
997			\|a 0000056609
998			\|a 56609
999	f	f	\|i c670d385-685c-4399-914e-cf9fff058cb6 \|s 9aaada51-7c1d-4319-9d4d-00d0ff87cace \|t 0