Запобігання випадкам харчової стафілококової інтоксікації, пов'язаним з промисловим виробництвом кремових кондитерських виробів : научное издание - Слободкін, В.І (Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал)