Улучшение питательных свойств и хранение замоченного зерна в процессе глубокого замораживания научное издание

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2008, N5
Andre forfattere: Лукина, Г.Д (автор), Кудашев, С.Н, Титлов, А.С, Ширалиева, А.М
Format: SerialComponentPart
Sprog:russisk
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:Оригінал запису за посиланням
Bibliografi:Библиогр. в конце ст.