Улучшение питательных свойств и хранение замоченного зерна в процессе глубокого замораживания научное издание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2008, N5
Другие авторы: Лукина, Г.Д (автор), Кудашев, С.Н, Титлов, А.С, Ширалиева, А.М
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!