Барштейн, В. Новые кондитерские изделия функционального назначения с добавками растительного происхождения: научное издание. Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, 5.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Барштейн, В.Ю. "Новые кондитерские изделия функционального назначения с добавками растительного происхождения: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал : 5.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Барштейн, В.Ю. "Новые кондитерские изделия функционального назначения с добавками растительного происхождения: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, , p. 5.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.