Шилов, Г., Лейнсон, И., & Подлесный, А. Основные системы обеспечения качества и безопасности пищевой продукции: научное издание. Пищевая промышленность : научно-производственный журнал, 11.

Шилов, Г.Ю, И.Н Лейнсон, and А.И Подлесный. "Основные системы обеспечения качества и безопасности пищевой продукции: научное издание." Пищевая промышленность : научно-производственный журнал : 11.

Шилов, Г.Ю, et al. "Основные системы обеспечения качества и безопасности пищевой продукции: научное издание." Пищевая промышленность : научно-производственный журнал, , p. 11.