Производство сорбентов на основе пектиновых веществ из отходов пищевого растительного сырья научное издание

Предпочтительная химическая природа соединений металлов, используемых в качестве пищевого источника

Производство консервов на фруктовой основе для детей : научное издание

Производство суфле на основе творожной молочной сыворотки : научное издание

Концентрат из растительного сырья для свиней : научное издание

Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды

Иерархическая модель структуры дисперсной системы из растительного сырья

Осмотичні явища в харчових технологіях : научное издание

Модификация пшеничного крахмала различными амилазами : научное издание

Тепловая обработка: роль огня в приготовлении пищи : научное издание

Организация пищевых технологий будущего и фундаментальные изыскания настоящего : научное издание

О модели развития кавитационной полости при измельчении пищевого сырья : научное издание

О модели развития кавитационной полости при измельчении пищевого сырья : научное издание

Технология переработки отходов цеха убоя : научное издание

Новые кондитерские изделия функционального назначения с добавками растительного происхождения : научное издание

Оценка энергетической эффективности производства нетрадиционных энергоносителей из растительного сырья : научное издание

Сорбционные свойства пищевых волокон вторичных продуктов переработки растительного сырья в молочно-белковых пищевых системах : научное издание

Использование концентрата кормового из растительного сырья "Сарепта" при откорме свиней

Ферменты для эффективного использования растительного сырья : научное издание

Производство виннокислотного сырья : научное издание
منشور في: (1934)

Методология определения диапазона и уровня функциональности экстрактов лекарственно-технического сырья, используемых в пищевых технологиях : научное издание

Производство мяса бройлеров и пищевого яйца на крупнейших птицефабриках Луганской области : научное издание

Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
منشور في: (1921)

Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
منشور في: (1921)

Теплопроводность силикатного кирпича на основе промышленных отходов : научное издание

Новые рецептуры мороженого с использованием растительного сырья : научное издание

Экстракция натурального растительного сырья повышенной биологической ценности : научное издание

Моделювання реологічних властивостей в'язкопластичних матеріалів у харчових технологіях : научное издание

Гранулювання суміші пшеничних і житніх висівок з фосфатидним концентратом

Фундаментальная наука и пищевые технологии будущего

Эффективность использования кормового концентрата из растительного сырья "Сарепта" в кормлении свиней : научное издание

Исследование влияния температурного режима на кинетику растворения пектиновых веществ луба кенафа и конопли в растворе гидрофосфата аммония

Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья : научное издание

Производство мясорастительных полуфабрикатов из фарша птицы

Влияние природных сорбентов на продуктивность птицы : научное издание

Влияние сорбентов на продуктивность цыплят-бройлеров : научное издание

Разработка комплексной биодоступной кальцийсодержащей пищевой добавки на основе лактатов