Оболкина, В., & Лебедива, Л. Приготовление аэрированных полуфабрикатов для комбинированных мучных кондитерских изделий: научное издание. Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, 3.
Chicago-referens (17:e uppl.)Оболкина, В.И, och Л.М Лебедива. "Приготовление аэрированных полуфабрикатов для комбинированных мучных кондитерских изделий: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал : 3.
MLA-referens (9:e uppl.)Оболкина, В.И, och Л.М Лебедива. "Приготовление аэрированных полуфабрикатов для комбинированных мучных кондитерских изделий: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, , p. 3.