Исследование волчков с учетом мощности, необходимой для переработки мясного сырья : научное издание - Керженцев, В.А; Курсеитов, С.И; Курсеитова, Э.С (Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т)