Приготовление пресервов из мелкой черноморской ставриды : научное издание - Егорова, Н.И; Пученкова, С.Г; Литвинчук, К.Г; Голобородько, Р.В (Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т)