Зміни білків молока при термовакуумній обробці научное издание
Збережено в:
| Опубліковано в:: | Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2009, N1 С. 61 - 63 |
|---|---|
| Інші автори: | , , |
| Формат: | Стаття з журналу |
| Мова: | Українська |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Засоби для очищення молока : научное издание
Входной контроль молока-сырья : научное издание
Ветеринарно-санітарна оцінка молока при лейкозі великої рогатої худоби : автореф. дис... канд. вет. наук : спец. 16.00.09
Опубліковано: (2009)
Опубліковано: (2009)
О качестве молока в Черноземье : научное издание
Физико-химические и технологические параметры молока при использовании в рационах коров препарата "Биокоретрон Форте" : научное издание
Факторы влияющие на качество сырого молока
Вплив теплової обробки молока на термокислотну коагуляцію білків : научное издание
Якість молока - золоте дно для ветеринарного лікаря
Рекомендации для повышения надоев и улучшения качества молока : научное издание
Якість молока як основний чинник забезпечення конкурентоспроможності продукції
Кислотность молока-сырья и факторы, влияющие на нее
Застосування методу електрофорезу білків у поліакриламідному гелі для дослідження експресії білків коров'ячого молока : научное издание
Фармакокоррекция качества молока и молочной продуктивности пробиотическим препаратом Лактобифадол : научное издание
Вплив "Sel-Plex" на показники якості, токсичність та біологічну цінність молока : научное издание
Изучение теплоустойчивости микобактерий туберкулёза при вакуум-пастеризации молока : : автореф. дис. ... канд. вет. наук
Опубліковано: (1967)
Опубліковано: (1967)
Борьба за качество молока : научное издание
Опубліковано: (1931)
Опубліковано: (1931)
Условия получения высококачественного молока коров : научное издание
Використання молока з наднормативним умістом нітратів : научное издание
Атфазная активность молока коров различных пород : научное издание
Чи діє санітарно-гігєнічний контроль при закупівлі молока від тварин громадян приватного сектору в Україні? : наукове видання
Влияние белковой кормовой добавки на технологические свойства молока
Засоби для очищення молока : научное издание
Рекомендації з визначення якісних показників сирого та підданого тепловій обробці молока відповідно до вимог ЄС
Опубліковано: (2008)
Опубліковано: (2008)
Технічне забезпечення виробництва якісного молока у господарствах населення
Окислительный вкус и его роль в оценке качества молока : научное издание
Якість молока починається з реконструкції ферми : научное издание
Зарубіжні системи забезпечення якості молока у виробничому ланцюзі та можливості їх застосування в Україні : научное издание
Снижение энергетических затрат при охлаждении молока : научное издание
Наукові основи прибутковості виробництва молока : лекція
Опубліковано: (2010)
Опубліковано: (2010)
Якість молока починається з реконструкції ферми : научное издание
Зміни складу білків мембранно-цитоскелетного комплексу еритроцитів ссавців при кріоконсервуванні : научное издание
Сезон великого молока