Войцехівська, Л., Старчевой, О., Лизова, В., & Середюк, С. Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкових виробів: научное издание. Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук, 2.
Cita Chicago (17th ed.)Войцехівська, Л.У, О.М Старчевой, В.Ю Лизова, i С.І Середюк. "Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкових виробів: научное издание." Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук : 2.
Cita MLA (9th ed.)Войцехівська, Л.У, et al. "Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкових виробів: научное издание." Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук, , p. 2.