Букбардт, А., & Лерчер, Д. (1931). Справочник по технологии молока: научное издание.
Cita Chicago (17th ed.)Букбардт, А, i Д Лерчер. Справочник по технологии молока: научное издание. 1931.
Cita MLA (9th ed.)Букбардт, А, i Д Лерчер. Справочник по технологии молока: научное издание. 1931.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.