Букбардт, А., & Лерчер, Д. (1931). Справочник по технологии молока: научное издание.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Букбардт, А, e Д Лерчер. Справочник по технологии молока: научное издание. 1931.
Citação MLA (9ª ed.)Букбардт, А, e Д Лерчер. Справочник по технологии молока: научное издание. 1931.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.