Букбардт, А., & Лерчер, Д. (1931). Справочник по технологии молока: научное издание.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Букбардт, А, và Д Лерчер. Справочник по технологии молока: научное издание. 1931.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Букбардт, А, và Д Лерчер. Справочник по технологии молока: научное издание. 1931.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.