Орлюк, Ю. Вплив теплової обробки молока на термокислотну коагуляцію білків: научное издание. Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук, 5.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)Орлюк, Ю.Т. "Вплив теплової обробки молока на термокислотну коагуляцію білків: научное издание." Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук : 5.
Tohutoro MLA (9th ed.)Орлюк, Ю.Т. "Вплив теплової обробки молока на термокислотну коагуляцію білків: научное издание." Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук, , p. 5.
Kia tūpato: Kāore pea ēnei kupu hautoa i te ōrite pū 100%.