Орлюк, Ю. Вплив теплової обробки молока на термокислотну коагуляцію білків: научное издание. Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук, 5.
Chicago-čujuhus (17. p.)Орлюк, Ю.Т. "Вплив теплової обробки молока на термокислотну коагуляцію білків: научное издание." Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук : 5.
MLA-čujuhus (9. p.)Орлюк, Ю.Т. "Вплив теплової обробки молока на термокислотну коагуляцію білків: научное издание." Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук, , p. 5.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.