Вплив рецептурних компонентів на стабільність емульсії з ксампаном для приготування вісочного тіста научное издание
Saved in:
| 发表在: | Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 24 -26 |
|---|---|
| 其他作者: | , |
| 格式: | SerialComponentPart |
| 语言: | 乌克兰语 |
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|