Дисперговане зерно допомагає зберегти в хлібі білки й вітаміни научное издание
Saved in:
| Published in: | Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 34 - 35. |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Ukrainian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Исследование влияния биомодифицированного сахаросодержащего продукта "Кристаллик" на качественные показатели пшеничной муки и крекера : научное издание
Технология отложенной выпечки : научное издание
Варто знати молекулярно-масовий склад основних полісахаридів борошна вівсяної крупи : научное издание
Пшеничное зерно: для муки и хлеба нам дано оно! : научное издание
Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в ноябре 2011 года
Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в декабре 2011 года
"Твердое" макаронное качество : научное издание
Обоснование способов, средств энергоэффективных систем пылеподавления
Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий : научное издание
Рахат-лукум : научное издание
Витаминизация кондитерских изделий : научное издание
Конфеты ручной работы : научное издание
Технология отложенной выпечки : научное издание
Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива : научное издание
Какао. Рождение сырья для шоколада : научное издание
Полидекстроза - рецептурный компонент пастило- мармеладных изделий : научное издание
Скульптура из сахара или сладкая фантазия : научное издание
Як вигідніше зберегти зерно : научное издание
Российские эксперты о рынке кондитерских изделий тенденции, общие для большинства отечественных производителей сладостей : научное издание
Праздник!
Александр Балдынюк: "Для того чтобы крона дерева была большой, необходимо заботиться о питании его корней"
Подарок под елкой
Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Перепроизводство хлебопродуктов и современное состояние регулирования зерна : научное издание
Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в июне 2009 года : научное издание
Фавориты и ко
Модная упаковка : научное издание
Избранные ... или немного о бельгийском и швейцарском шоколаде : научное издание
Торт и его команда
Полімерна плівка на основі амілозного кукурудзяного крохмалю для пакування хлібобулочних виробів : научное издание
Рябина в кондитерских изделиях
Модные тенденции в оформлении тортов
Диагностика существующей и новой технологии заварных ферментативных пряников
Основной вопрос хлебопеков: как получить возможности для развития предприятия при регулировании цен на хлеб?
Інвестиційне забезпечення ефективного функціонування підприємств хлібопродуктового підкомплексу АПК : автореф. дис... канд. екон. наук: 08.00.04
Published: (2007)
Published: (2007)
Влияние технологических факторов на качество мучных кондитерских изделий из слоеного теста : научное издание