При хранении молочных конфет большое значение имеет соотношение свободной и связанной влаги научное издание

Bibliografiska uppgifter

I publikationen:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 33 - 34
Övriga skapare:	Рыжакова, А (автор), Овчинникова, А, Бодункова, Т
Materialtyp:	SerialComponentPart
Språk:	ryska
Ämnen:	Зберігання харчових продуктів
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!