Исследование влияния биомодифицированного сахаросодержащего продукта "Кристаллик" на качественные показатели пшеничной муки и крекера научное издание
保存先:
| 出版年: | Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 36 - 38 |
|---|---|
| その他の著者: | , , |
| フォーマット: | SerialComponentPart |
| 言語: | ロシア語 |
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
類似資料
Исследование влияния биомодифицированного сахаросодержащего продукта Кристаллик" на качественные показатели пшеничной муки и крекеров" : научное издание
Технология отложенной выпечки : научное издание
Дисперговане зерно допомагає зберегти в хлібі білки й вітаміни : научное издание
Варто знати молекулярно-масовий склад основних полісахаридів борошна вівсяної крупи : научное издание
История благородного продукта : научное издание
Контроль влияния автолитической активности муки на качество ржаного хлеба : научное издание
Химия пшеничной муки : научное издание
出版事項: (1933)
出版事項: (1933)
Пшеничное зерно: для муки и хлеба нам дано оно! : научное издание
Обоснование способов, средств энергоэффективных систем пылеподавления
"Твердое" макаронное качество : научное издание
Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в ноябре 2011 года
Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в декабре 2011 года
Влияние равномерности подачи воды на реологические показатели пшеничной муки
Влияние физико-химических свойств сухого продукта и среды восстановления на качественные показатели восстановленного продукта
Жировые продукты при приготовлении хлебобулочных изделий из пшеничной муки высшего сорта : научное издание
Витаминизация кондитерских изделий : научное издание
Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий : научное издание
Конфеты ручной работы : научное издание
Праздник!
Рахат-лукум : научное издание
Александр Балдынюк: "Для того чтобы крона дерева была большой, необходимо заботиться о питании его корней"
Технология отложенной выпечки : научное издание
Какао. Рождение сырья для шоколада : научное издание
Полидекстроза - рецептурный компонент пастило- мармеладных изделий : научное издание
Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива : научное издание
Скульптура из сахара или сладкая фантазия : научное издание
Подарок под елкой
Российские эксперты о рынке кондитерских изделий тенденции, общие для большинства отечественных производителей сладостей : научное издание
Влияние аллельного состояния белковых локусов на показатели качества пшеничной муки
Влияние продолжительности выпечки на качество хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки в процессе его хранения : научное издание
Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей : научное издание
Химический состав пшеничной и ржаной муки : научное издание
Основной вопрос хлебопеков: как получить возможности для развития предприятия при регулировании цен на хлеб?
Перепроизводство хлебопродуктов и современное состояние регулирования зерна : научное издание
Інвестиційне забезпечення ефективного функціонування підприємств хлібопродуктового підкомплексу АПК : автореф. дис... канд. екон. наук: 08.00.04
出版事項: (2007)
出版事項: (2007)
Модная упаковка : научное издание
Полімерна плівка на основі амілозного кукурудзяного крохмалю для пакування хлібобулочних виробів : научное издание
Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в июне 2009 года : научное издание
Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Влияние технологических факторов на качество мучных кондитерских изделий из слоеного теста : научное издание