Біохімічна характеристика інгібітора a-амілаз з борошенець вівса научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Хлібопекарська і кондитеська промисловість України : щомісячний науково - практичний журнал / Держ. департамент з продовоьшства України, Укрхлібпром, АТ "Київхліб" 2009, N2 С. 42-45
Other Authors:	Крусир, Г (автор), Кушнір, Н
Format:	SerialComponentPart
Language:	Ukrainian
Subjects:	Мікробіологія
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!