Современные требования безопасности и подлинности молочных продуктов научное издание

Конструирование рецептур молочных продуктов : научное издание

Анализ молока и молочных продуктов : научное издание
出版事項: (1930)

Оценка качества упаковочных материалов для молочных продуктов : научное издание

Гигиена молока и молочных продуктов : зб. статей : наук. вид
出版事項: (1929)

Анализ молока и молочных продуктов : практическое руководство
出版事項: (1923)

Анализ молока и молочных продуктов : практическое руководство
出版事項: (1923)

Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
出版事項: (1922)

Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
出版事項: (1922)

Исследование растворимости сухих молочных продуктов : научное издание

Подбор остаточного давления для вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов

Эффективная мойка и дезинфекция гарантированы : научное издание

Мойка и дезинфекция теплообменного оборудования : научное издание

Мойка и дезинфекция маслодельного оборудования : научное издание

Прослеживаемость безопасности птицепродуктов : научное издание

Возможности современной науки в составлении рецептуры многокомпонентных молочных продуктов : научное издание

Современные методы санитарии на молочных предприятиях : научное издание

Хранимоспособность дегидрированных молочных продуктов : научное издание

Содержание микроэлементов в молоке и их коэффициенты миграции в молочные продукты

Очистка сырных форм : научное издание

Мойка маслодельного оборудования : научное издание

Особенности анализа обработанного молока : научное издание

Организация производственного контроля на производстве : научное издание

Лазерное воздействие в молочном производстве : научное издание

Изучение свойств штамма ацидофильной культуры : научное издание

Актуальное решение в области микробиологического контроля : научное издание

Новое в законодательстве о ферментных препаратах : научное издание

О нормативной базе отрасли производства мороженого : научное издание

Организация контроля качества продукции органолептическими методами : научное издание

Экспресс-метод определения антибиотиков в молоке : научное издание

Применение дезинфицирующего средства "Ьиопаг" в молочной отрасли : научное издание

От качества технологического процесса к качеству продукта : научное издание

Принципы организации производства молочной продукции гарантированнного качества : научное издание

Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів : научное издание

На захисті прав та інтересів усього суспільства : научное издание

Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики : научное издание

Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики : научное издание