Cita APA (7a ed.)

Шалапугина, Э., & Шалапугина, Н. Слоеный десерт на основе молочной сыворотки: научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 1.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Шалапугина, Э.П, y Н.В Шалапугина. "Слоеный десерт на основе молочной сыворотки: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 1.

Cita MLA (9a ed.)

Шалапугина, Э.П, y Н.В Шалапугина. "Слоеный десерт на основе молочной сыворотки: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 1.