Шалапугина, Э., & Шалапугина, Н. Слоеный десерт на основе молочной сыворотки: научное издание. Переработка молока : специализированный журнал, 1.
Citação norma ChicagoШалапугина, Э.П, and Н.В Шалапугина. "Слоеный десерт на основе молочной сыворотки: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал : 1.
Citação norma MLAШалапугина, Э.П, and Н.В Шалапугина. "Слоеный десерт на основе молочной сыворотки: научное издание." Переработка молока : специализированный журнал, , p. 1.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.