Модификация пшеничного крахмала различными амилазами научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Біотехнологія : науковий журнал 2008, Томт. 1 N4 С. 64 - 68
Інші автори: Капрельянц, Л.В (автор), Шпырко, Т.В, Помазанова, Е.Ф
Формат: Стаття з журналу
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:Оригінал запису за посиланням
Бібліографія:Библиогр. в конце ст.