Бургу, Ю. Мясо и мясопродукты. Физические свойства и микробиологическая порча: научное издание. Ефективне тваринництво: відтворення, селекція, годівля, техніка, технології, ветзахист : спеціалізований журнал з питань тваринництва / ТОВ фірма "Поліграфінко", 5.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingБургу, Ю.Г. "Мясо и мясопродукты. Физические свойства и микробиологическая порча: научное издание." Ефективне тваринництво: відтворення, селекція, годівля, техніка, технології, ветзахист : спеціалізований журнал з питань тваринництва / ТОВ фірма "Поліграфінко" : 5.
MLA (9e ed.) BronvermeldingБургу, Ю.Г. "Мясо и мясопродукты. Физические свойства и микробиологическая порча: научное издание." Ефективне тваринництво: відтворення, селекція, годівля, техніка, технології, ветзахист : спеціалізований журнал з питань тваринництва / ТОВ фірма "Поліграфінко", , p. 5.