Использование гидроколлоидов в пищевом производстве научное издание

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N4 С. 36 - 39.
Other Authors: Кирьянова, А.А (автор), Корецкая, И.Л
Format: SerialComponentPart
Language:Russian
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items