Житник, К. Тепловая обработка: роль огня в приготовлении пищи: научное издание. Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", 4.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিЖитник, Катерина. "Тепловая обработка: роль огня в приготовлении пищи: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" : 4.
M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিЖитник, Катерина. "Тепловая обработка: роль огня в приготовлении пищи: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", , p. 4.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.