Тепловая обработка: роль огня в приготовлении пищи научное издание

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Udgivet i:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N4 С. 13 - 15.
Andre forfattere:	Житник, Катерина (автор)
Format:	SerialComponentPart
Sprog:	russisk
Fag:	Харчові технології
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000034723
005	20260903044413.9
002	09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN4
008	091023u 9999un_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN4
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Житник, Катерина, \|e автор
245	1	0	\|a Тепловая обработка: роль огня в приготовлении пищи : \|b научное издание / \|c Катерина Житник
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000060682.txt
650	0	4	\|a Харчові технології
773	0		\|t Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" \|d К..- 2009 \|g 2009, N4 С. 13 - 15. \|w Folio.МД9
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN4
997			\|a 0000060682
998			\|a 60682
999	f	f	\|i 1600ab56-0bfc-4b99-b0d4-2fe2795c12c1 \|s 1e0ff2ca-3afe-4acc-bf86-00413baf0cb5 \|t 0