Проблемы цветообразования комбинированных мясопродуктов и пути их решения научное издание

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N4 С. 44 - 47
Další autoři: Пасичный, В.Н (автор), Кремешная, И.В
Médium: SerialComponentPart
Jazyk:ruština
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000034729
005 20260903044414.4
002 09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN4
008 091023u 9999un_ rus d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN4 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
090 |a   
100 1 |a Пасичный, В.Н.,   |e автор 
245 1 0 |a Проблемы цветообразования комбинированных мясопродуктов и пути их решения :   |b научное издание /   |c В. Н. Пасичный , И. В. Кремешная 
504 |a Библиогр. в конце ст. 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000060699.txt 
650 0 4 |a М'ясо   |x фарші 
700 1 |a Кремешная, И.В.   |e автор 
773 0 |t Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар"  |d К..- 2009  |g 2009, N4 С. 44 - 47  |w Folio.МД9 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
920 |a ASP 
991 0 0 |a 09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN4 
997 |a 0000060699 
998 |a 60699 
999 f f |i cbc876cf-0bca-45a9-994a-4a6374692ab8  |s 5572e6af-b138-4234-ad73-efbea2def792  |t 0