Пронин, С. (1931). Ферменты и их применение в пищевой промышленности: наук. вид.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Пронин, С.И. Ферменты и их применение в пищевой промышленности: наук. вид. 1931.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Пронин, С.И. Ферменты и их применение в пищевой промышленности: наук. вид. 1931.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.