Пронин, С. (1931). Ферменты и их применение в пищевой промышленности: наук. вид.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)Пронин, С.И. Ферменты и их применение в пищевой промышленности: наук. вид. 1931.
Tohutoro MLA (9th ed.)Пронин, С.И. Ферменты и их применение в пищевой промышленности: наук. вид. 1931.
Kia tūpato: Kāore pea ēnei kupu hautoa i te ōrite pū 100%.