Пронин, С. (1931). Ферменты и их применение в пищевой промышленности: наук. вид.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Пронин, С.И. Ферменты и их применение в пищевой промышленности: наук. вид. 1931.
Citação MLA (9ª ed.)Пронин, С.И. Ферменты и их применение в пищевой промышленности: наук. вид. 1931.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.