Пронин, С. (1931). Ферменты и их применение в пищевой промышленности: наук. вид.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Пронин, С.И. Ферменты и их применение в пищевой промышленности: наук. вид. 1931.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Пронин, С.И. Ферменты и их применение в пищевой промышленности: наук. вид. 1931.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.