Состав и свойства концентрата натурального казеина как основы для производства высокобелковых молочных продуктов научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2009, N4 С. 14-15
Other Authors:	Молочников, В.В (автор), Орлова, Т.А, Остроухов, Л.А, Мильтюсов, В.Е
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Молочні продукти
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!