Пищевые добавки, применяемые при производстве мясопродуктов научное издание
Salvato in:
| Pubblicato in: | Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N9 С. 34-35 |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | SerialComponentPart |
| Lingua: | russo |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi
Пищевые добавки, применяемые при производстве продуктов питания : научное издание
Пищевые красители : научное издание
Пищевые консерванты : научное издание
Технологические добавки фирмы "ВТР" : размягчитель шкурки "Нуба-Софтин"
Пищевые добавки : научное издание
Разработка комплексной биодоступной кальцийсодержащей пищевой добавки на основе лактатов
Применение добавок в производстве пищевых продуктов
Пищевые волокна JustFiber
Функциональные пищевые продукты
Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов : научное издание
Пищевые биоволокна - аспект антиоксидантной активности
Фундаментальная наука и пищевые технологии будущего
Фруктовые порошки для кремовых начинок : научное издание
Исследование сдвиговых свойств порошков йодсодержащих добавок : научное издание
Новый европейский регламент по пищевым добавкам : научное издание
Сухі суміші в бісквітах : научное издание
Применение протеиназ для повышения усвояемости пищевых белков : научное издание
Хлібобулочні вироби з порошком томінамбура : научное издание
Дослідження етіологічних чинників токсикодермій харчового походження : научное издание
Эмульгаторы для улучшения консистенции и потребительских свойств пищевой продукции : научное издание
Новые кондитерские изделия функционального назначения с добавками растительного происхождения : научное издание
Добавка композиционной смеси из инулонга, морковных жмыхов и прессованных дрожжей : научное издание
Вплив харчових добавок продуктів харчування на організм людини : научное издание
Влияние пищевой добавки "Селексен" на качество хлебобулочных изделий : научное издание
В состав диетического желе просто необходимо вводить хитозан, или биологически активную добавку : научное издание
Продукти переробки білого харчового люпину подовжують зберігання пшеничного хліба : научное издание
Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів : научное издание
Вівсяне печиво з додаванням хітин-протеїнового комплексу оптимально збагачує продукт харчовими волокнами : научное издание
Вплив рецептурних компонентів на стабільність емульсії з ксампаном для приготування вісочного тіста : научное издание
Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения : автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04
Pubblicazione: (2005)
Pubblicazione: (2005)
Натамицин или пимарицин
Новинки от фирмы "ВТР"