Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання научное издание

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հրատարակված է:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N9 С. 20-24
Այլ հեղինակներ: Масліков, М.М (автор)
Ձևաչափ: SerialComponentPart
Լեզու:ուկրաիներեն
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!