Гончаров, Г., & Страшинский, И. Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья: научное издание. Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", 3.
Chicago-viite (17. p.)Гончаров, Г.И, ja И.М Страшинский. "Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" : 3.
MLA-viite (9. p.)Гончаров, Г.И, ja И.М Страшинский. "Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", , p. 3.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.