Гончаров, Г., & Страшинский, И. Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья: научное издание. Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", 3.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Гончаров, Г.И, ба И.М Страшинский. "Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" : 3.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Гончаров, Г.И, ба И.М Страшинский. "Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", , p. 3.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.