Житник, К. Тепловая обработка: особенности жарения: научное издание. Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", 6.
Cita Chicago (17th ed.)Житник, Катерина. "Тепловая обработка: особенности жарения: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" : 6.
Cita MLA (9th ed.)Житник, Катерина. "Тепловая обработка: особенности жарения: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", , p. 6.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.