Житник, К. Тепловая обработка: особенности жарения: научное издание. Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", 6.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Житник, Катерина. "Тепловая обработка: особенности жарения: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" : 6.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Житник, Катерина. "Тепловая обработка: особенности жарения: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", , p. 6.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.