Житник, К. Тепловая обработка: особенности жарения: научное издание. Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", 6.
Chicago-viite (17. p.)Житник, Катерина. "Тепловая обработка: особенности жарения: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" : 6.
MLA-viite (9. p.)Житник, Катерина. "Тепловая обработка: особенности жарения: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", , p. 6.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.