Житник, К. Тепловая обработка: особенности жарения: научное издание. Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", 6.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Житник, Катерина. "Тепловая обработка: особенности жарения: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" : 6.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Житник, Катерина. "Тепловая обработка: особенности жарения: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", , p. 6.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.