Житник, К. Тепловая обработка: особенности жарения: научное издание. Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", 6.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Житник, Катерина. "Тепловая обработка: особенности жарения: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" : 6.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Житник, Катерина. "Тепловая обработка: особенности жарения: научное издание." Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар", , p. 6.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.