Этимология вина научное издание

Выбор природного катализатора биохимических реакций для шампанизации вина : научное издание

Плодовые вина из ягод дикорастущих лиан роду Актинидий : научное издание

Исследование схемы шампанизации вина в спаренных бродильных аппаратах : научное издание

Местные вина как новая категория винодельческой продукции : Из книги "Виноделие по-новому"

Оценка микробиоцидного действия препаратов наночастиц серебра на микрофлору вина : научное издание

Влияние штаммов активных сухих дрожжей на органолептику вина

Энергосберегающая технология производства столового красного полусухого вина "Эврика" : научное издание

Кислород и управление процессом производства вина : научное издание

Технология выдержки столового плодового вина на древесине яблони

Влияние ионов железа на устойчивость облепихового вина к потемнению

Функциональная активность белого столового вина "Ркацители Альма"

Приготовим качественные вина из винограда, плодов и ягод : пособ. для фермеров и виноделов-любителей
Опубликовано: (2006)

Приготовим качественные вина из винограда, плодов и ягод : пособ. для фермеров и виноделов-любителей
Опубликовано: (2006)

Абсорбция дрожжевых клеток на контактных поверхностях продольно селекционированных аппаратов шампанизации вина : научное издание

Совершенствование технологии вторичного брожения вина в непрерывном потоке с использованием флуктуирующих дрожжевых клеток различного физиологического состояния

Интенсификация шампанизации вина с помощью бифункциональных развитых поверхностей в бродильно-биогенерационных аппаратах : научное издание

Що треба знати для правильного переведення шумування вина : наук. вид.. . Вип. І
Опубликовано: (1929)

Технологические правила виноделия : в 2 - х т. . . Т. 2, Игристые вина. Коньяки. Плодово-ягодные вина
Опубликовано: (2006)

Очистка вина : научное издание

Очистка вина : научное издание. . No 11
Опубликовано: (1911)

Дегустация вина : научное издание. . No 20
Опубликовано: (1913)

Брожение вина : научное издание. . No 8
Опубликовано: (1913)

Анализ вина : научное издание. . No 5
Опубликовано: (1910)

Практика виноделия : научное издание
Опубликовано: (1930)

Слово о виноделе : научное издание

Антирадикальное действие красных вин : научное издание

Сернистый ангидрид в виноделии : научное издание

Совершенствование технологии шампансских виноматериалов : научное издание

Винодельческое законодательство современной Украины : научное издание

Винная дорога Одесщины : научное издание

Спирторастворимый лигнин коньяков : научное издание

Перспективы потребления вин : научное издание

Современная технология плодово-ягодных вин : научное издание

Карта мира органических соединений: вино : научное издание

Идентификация напитков, содержащих диоксид углерода : научное издание

Технологические правила виноделия : в 2 - х т.. . Т. 1, Общие положения. Тихие вина
Опубликовано: (2006)