Физические явления в процессах вакуумного упаковывания пищевых продуктов научное издание

Безопасность пищевых продуктов : научное издание

Роль знаний и информации при разработке новых видов пищевых продуктов

Как обеспечить безопасность пищевых продуктов? : научное издание

Идентификационные признаки пищевых продуктов : научное издание

Параметрическое моделирование состава пищевых продуктов для индивидуального питания

Термодинамический анализ процесса хранения пищевых продуктов

Термодинамический анализ процесса хранения пищевых продуктов : научное издание

Влияние некоторых пищевых продуктов, входящих в состав консервов, на активность низина

Устройство для контроля солености пищевых продуктов : научное издание

Подбор остаточного давления для вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов

Антибиотикоустойчивость и вирулентность энтеробактерий, выделенных из пищевых продуктов : научное издание

Опасны ли микотоксины в пищевых продуктах для человека? : научное издание

Деминерализация молочной сыворотки. Эффективный способ ее использования в составе пищевых продуктов

Опыт США по созданию системы регулирования и контроля безопасности пищевых продуктов

Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Almmustuhtton: (1921)

Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Almmustuhtton: (1921)

Анализ соответствия рецептурного состава пищевых продуктов нормативным требованиям : научное издание

Фальсификация пищевых продуктов: научные, методологические и нормативно-правовые основы противодействия : научное издание

Источники инфракрасного излучения с энергоподводом для термообработки пищевых продуктов

Анализ системы контроля уровня сыпучих продуктов : научное издание

Исследование влияния температуры поверхности конденсатора на интенсивность вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов

Идентификация продуктов питания: проблем не стало меньше : научное издание

Создание функциональных молочно-зерновых продуктов питания, адаптированных для различных групп населения : научное издание

Проблема медико-биологической безопасности регулярного употребления пищевых продуктов, содержащих ГМО : научное издание

Натрокс. Эффективное решение для натуральных продуктов

Технология новых функциональных продуктов питания на молочной основе : научное издание

Использование люпиновой муки для производства функциональных продуктов

Исследование стабильных изотопов для оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Часть 1. Научные основы методологии : научное издание

Исследование стабильных изотопов для оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Часть 2. Углерод : научное издание

Исследование стабильных изотопов для оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Часть 2. Углерод : научное издание

Основы технологий пищевых производств : Рек. указ. лит. за 1970 - 1999 гг. : 180 источников
Almmustuhtton: (2000)

Принципиальные недостатки средств контроля содержания ферропримесей в пищевых продуктах : научное издание

Температурное воздействие на лечебные свойства хитозана в пищевых продуктах : научное издание

Исследование стабильных изотопов для оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Часть 1. Научные основы методологии : научное издание

Сорбционные свойства пищевых волокон вторичных продуктов переработки растительного сырья в молочно-белковых пищевых системах : научное издание

Использование костей для пищевых целей : научное издание
Almmustuhtton: (1930)