История благородного продукта научное издание
Uloženo v:
| Vydáno v: | Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N3 С. 14-17 |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | SerialComponentPart |
| Jazyk: | ruština |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Украинский шоколадный рынок : научное издание
Несколько фактов о шоколаде : научное издание
Что собой представляет настоящий шоколад : научное издание
Что представляет собой настоящий шоколад : научное издание
Избранные ... или немного о бельгийском и швейцарском шоколаде : научное издание
Тонкости производства Шоколада
Пористый шоколад
Любовь к шоколаду
Шоколад и 5%-я замена масла-какао на жиры-эквиваленты и улучшители маслакакао : научное издание
Конфетная история
Исследование влияния биомодифицированного сахаросодержащего продукта "Кристаллик" на качественные показатели пшеничной муки и крекера : научное издание
Рахат-лукум : научное издание
Витаминизация кондитерских изделий : научное издание
Технология отложенной выпечки : научное издание
Конфеты ручной работы : научное издание
Какао. Рождение сырья для шоколада : научное издание
Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий : научное издание
Полидекстроза - рецептурный компонент пастило- мармеладных изделий : научное издание
Скульптура из сахара или сладкая фантазия : научное издание
Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива : научное издание
Российские эксперты о рынке кондитерских изделий тенденции, общие для большинства отечественных производителей сладостей : научное издание
Праздник!
Александр Балдынюк: "Для того чтобы крона дерева была большой, необходимо заботиться о питании его корней"
Подарок под елкой
Влияние технологических факторов на качество мучных кондитерских изделий из слоеного теста : научное издание
Изысканная сладость : научное издание
Технология отложенной выпечки : научное издание
Лактитол, фруктоза та їх суміші : научное издание
Ринок кондитерських виробів України : научное издание
Дисперговане зерно допомагає зберегти в хлібі білки й вітаміни : научное издание
Варто знати молекулярно-масовий склад основних полісахаридів борошна вівсяної крупи : научное издание
Хруст с голландским акцентом