Багдасарян, Л. Контроль температуры плавления и застывания жира: научное издание. Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, 3.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Багдасарян, Л.Б. "Контроль температуры плавления и застывания жира: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал : 3.
Citatione MLA (9a ed.)Багдасарян, Л.Б. "Контроль температуры плавления и застывания жира: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, , p. 3.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.