Золотов, Э. Совершенствование технологического процесса и оборудования для непрерывного приготовления теста: научное издание. Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, 2.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Золотов, Э.Б. "Совершенствование технологического процесса и оборудования для непрерывного приготовления теста: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал : 2.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Золотов, Э.Б. "Совершенствование технологического процесса и оборудования для непрерывного приготовления теста: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, , p. 2.